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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Dans la peau</h6>Dans la peau 2021, signé Jeux de Vins en Alsace, négoce ou plutôt, histoire de liens, initié par Julien Albertus. Coup de coeur pour ce vin orange profond. Les raisins de Jean-François Otter (mélange de plusieurs cépages alsaciens) expriment le terroir de Kastelweg. L'aromatique est très fraîche, tantôt agrumes (écorce d'orange, citron vert), tantôt florale (rose). En bouche, il a du relief, de la matière, et en même beaucoup de fraîcheur et une grande salinité. Un pur bonheur ! Un vin orange d'Alsace à marier sur un repas, pourquoi pas du poisson cru type tartare.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="34905">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
