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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Les Pucelles</h6>Les Pucelles 2022, du nom de la parcelle, est un pur Cabernet Franc signé Valentin et Marie Bruneau du domaine des Frères, à Beaumont-en-Véron, tout près de Chinon. Les vignes âgées de 25 à 60 ans sont plantées sur des sols de tuffeau jaune et de millarge ("poudre de tuffeau") 2022, comme quasiment partout, a été un millésime très chaud et sec. Les rendements ont été bas cette année-là avec 22 hl/ha. Résultat, les Pucelles se montre plein, structuré. Il y a en même temps une superbe énergie et de la fraîcheur, ramenée par le sol. On fait le plein de fruits noirs. C'est déjà très bon ! Si tu l'attends encore 1 ou 2 ans, les tanins auront eu le temps de se patiner. Un joli vin naturel en AOC Chinon à associer à un repas avec de la mâche :)
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="33939">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
