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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Artefact</h6>Artefact 2024, signé Iris Frauchiger et Vangelis Papaefthymiou du domaine Organisons-Nous dans le Languedoc. Iris et Vangelis signent un premier millésime réussi, à l'image de ce vin coup de coeur ! Un rosé si l'on s'en fit à la couleur, partiellement orange : de jeunes vignes de chenin vinifiées en macération carbonique pendant 10 jours, puis "trempette" de ce chenin dans un rosé d'Alicante Bouschet. Un mois et demi plus tard, ils récupèrent les jus de goutte. Artefact est expressif, sur la fraise des bois et les épices. En bouche, c'est gouleyant mais avec du relief, de la structure et des tanins crayeux. Sur des tapas ou des plats méditerranéens, type tajine de poulet, poisson grillé, poulpe. On salive déjà !
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="39441">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
